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2015-03-03

ソース(記事原文):カナダ科学出版社

妊婦および授乳婦は、幼児の発育に不可欠なオメガ3の摂取が推奨量に満たないことが研究で示唆

APrON(Alberta Pregnancy Outcomes and Nutrition)はアルバータ州革新健康対策により創設されたカルガリーおよびエドモントン在住の2000人以上の女性およびその子供からなる同時出生集団で、アルバータ大学とカルガリー大学の研究員も含まれている。AprONの主な目的は、妊娠中の母体の栄養状況と母体の精神的健康および子供の健康と発展状況の間にある関係を調査することである。研究の一環として、APrONチームはこの集団に参加した妊娠中と妊娠後の最初の600人の女性が、現在の推奨量を満たすオメガ3長鎖多価不飽和脂肪酸(LCPUFA)を摂取しているかどうかを調査した。研究チームはその結果を、ちょうど『応用生理学、栄養、代謝』誌で発表したばかりだ。

オメガ3LCPUFAはエイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサペンタエン酸(DPA)およびドコサヘキサエン酸(DHA)を含んでいる。これらの源は妊娠中に胎児と胎盤の発育に必要とされ、また特に幼児の脳の発達に不可欠である。

米国栄養士会とカナダ栄養士会は、妊婦や授乳婦を含む健康な成人に、少なくとも1日500mgのオメガ3LCPUFAを摂取するように推奨している。また欧州委員会および国際脂肪酸・脂質研究学会(ISSFAL)は、特に妊婦および授乳婦は1日最低でも200mgのDHAを摂取するように勧めている。


AprONに参加している女性はエドモントンとカルガリーに住んでいる。参加者の多くは教育程度と収入が高いにもかかわらず、妊娠中および授乳中に必要なオメガ3LCPUFAが推奨量に達していなかった。

研究によると、「欧州委員会が推奨するDHA量を満たしていたのは、わずか27%の妊婦と出産後3ヵ月の女性だけであった。n-3長鎖不飽和脂肪酸の全体の79%は魚介や海藻などの食品から摂取しており、その大多数がサーモンからだった。結果として、集団に属するほとんどの女性は欧州委員会が推奨する妊娠・授乳中に必要とするDHA摂取量に満たないことがわかった」。

この研究では、DHAを含むサプリメントを摂取している女性においては、現段階で欧州委員会が合意している妊娠中および産後の推奨量にそれぞれ10.6および11.1倍多く満たしていることがわかった。推奨量は、オメガ3脂肪酸を多く含む魚を毎週1-2匹食べることでも、カナダ保健省の推奨量も満たす。

この集団の女性の44%は、妊娠中は摂取していたと報告していたサプリを産後3ヵ月の授乳期には既に服用していないことから、LCPUFAの供給源摂取に関する栄養カウンセリングと教育を妊娠後も続けるべきであることもこの研究結果は示している。

この研究は医療関係者や、自分たちの子どもが必要とする量を満たすLCPUFAの摂取を女性ができることを目的とした将来的な治療介入(食事療法やサプリ推奨量)に有益な情報を提供している。

シャオミン・ジャ、モハマドレザ・パクセレシュト、ノール・ワッター、ジェミー・ワイルドグルーブ、ステファニー・ソンタグ、マーフィー・アンドリューズ、ファジーマ・ベガン・シュバーン、リンガ・マカルガー、キャサリン・ジェー・フィールドおよびAPrON研究チームにより行なわれたこの研究「妊娠および授乳中に推奨摂取量を満たしたn-3長鎖不飽和脂肪酸サプリを摂取した女性」は、本日、 『応用生理学、栄養、代謝』誌に発表された。


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